食為先四川冰粉4大優(yōu)勢(shì)
1.四川冰粉作為夏天的一道美食，因爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而備受人們青睞。
2.冰粉只在四川地區(qū)流行，其他地區(qū)的冰粉市場(chǎng)還未打開(kāi)，因此冰粉有廣闊的發(fā)展空間。
3.四川冰粉是各地夏季較為熱賣(mài)的好東西，看見(jiàn)有冰粉賣(mài)就想來(lái)一碗冰冰涼涼，吃到嘴里香甜滑爽的冰粉。
4.冰粉適合在各地經(jīng)營(yíng)，既可開(kāi)店，也可擺攤經(jīng)營(yíng)，靈活性強(qiáng)。

在食為先你能學(xué)到什么？要學(xué)多久？
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.經(jīng)驗(yàn)豐富師傅現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操示范，講解技術(shù)。
2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容：
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一
四川冰粉文化、制作原理;制作冰粉的器具及使用。
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
四川冰粉材料選購(gòu)方法、制作方法；
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
四川冰粉機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)。
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四
四川冰粉制作時(shí)間及注意事項(xiàng)；
項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！