食為先小龍蝦5大優(yōu)勢
1.小龍蝦品種包括；香辣味小龍蝦 、 麻辣味小龍蝦、 蒜香味小龍蝦 、紫蘇味小龍蝦、 十三香小龍蝦 、 原味小龍蝦等；
2.食為先小龍蝦項(xiàng)目幾乎天天都有學(xué)員在學(xué)習(xí)，很多學(xué)員靠賣小龍蝦生意越做越大；
3.食為先小龍蝦項(xiàng)目研發(fā)的師傅當(dāng)初專門跑到江蘇、湖北等地拜師學(xué)藝，花了很多銀子才引進(jìn)回來的；
4.很多開小龍蝦店的朋友慕名過來進(jìn)修我們的新口味，很多老板吃了都說很好吃；
5.食為先每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的老師給學(xué)員講解開店?duì)I銷方案，有需要的朋友都可以報(bào)名。

在食為先你能學(xué)到什么？要學(xué)多久？
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.經(jīng)驗(yàn)豐富師傅現(xiàn)場實(shí)操示范，講解技術(shù)。
2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容：
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
大蝦技術(shù)概述、龍蝦清洗技術(shù)；龍蝦的預(yù)處理方法；
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
紅油炒制技術(shù)、底料炒制技術(shù)；
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
熬制技術(shù)、各種香辣大蝦味型調(diào)制技術(shù)；
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
手抓龍蝦、十三香小龍蝦的制作方法。
項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！