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廣州西餐料理課程

廣州西餐料理課程

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西餐料理課程…

廣州王森教育 王森教育 4個(gè)教學(xué)點(diǎn)

課程價(jià)格:

面議

上課班制:

  1. 小班課
  2. 大班課

    上課時(shí)段:

  1. 白天班
  2. 周末班
  3. 雙休班
  4. 全日制
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課程詳情2022-11-18 15:30

初級(jí);
初級(jí)料理課程打開了通往料理的經(jīng)典技術(shù)的大門],同時(shí)運(yùn)用到世界各地許多國家現(xiàn)代美食的操作。能夠正確持刀,熟悉切蔬菜或雞翅膀及雞腳扎緊等基本巧,能夠掌握原料組織,配菜準(zhǔn)備,色味美平衡和時(shí)間等,可以了解使用各種香草和佐料。

中級(jí);
技藝熟練掌握,融會(huì)貫通,能夠清晰的理解料理的種類與各種工藝的制作流程,材料的靈活運(yùn)用與協(xié)調(diào),獨(dú)立制作中級(jí)料理的能力,很好地品鑒料理的味道。

高級(jí);
高級(jí)料理將延伸學(xué)習(xí)中級(jí)料理中的技術(shù),了 解當(dāng)前全球料理的領(lǐng)先技術(shù)和發(fā)展趨勢,你也將獲得充分的靈感,并將你的創(chuàng)意運(yùn)用到實(shí)踐之中,創(chuàng)造出兼具美感與美味的高級(jí)料理。

適合人群;
①喜愛烹飪,熱愛料理的興趣人群
②學(xué)習(xí)烹飪料理技術(shù),想要從事烹飪行業(yè)的零基礎(chǔ)人群
③想要開店或就業(yè)的人群
④提高專業(yè)技術(shù)的進(jìn)修人群

西餐料理課程

培訓(xùn)目標(biāo);
1.學(xué)員掌握并能獨(dú)立完成課程中所學(xué)產(chǎn)品制作
2.全方位提升學(xué)員各類西式料理的技術(shù)能力
3.學(xué)習(xí)時(shí)間短內(nèi)容精,不斷提升自我并觸類旁通


課程亮點(diǎn);
1.自由規(guī)劃學(xué)習(xí)內(nèi)容和順序
2.微信小程序預(yù)約,靈活方便
3.產(chǎn)品緊貼當(dāng)下市場潮流
4.每次將成品打包帶走,分享甜蜜
5.可攜帶一名親友參加,共享甜蜜時(shí)光
6.系統(tǒng)學(xué)習(xí),逐級(jí)遞增,由淺入深

.
課程內(nèi)容
王森教育集團(tuán)針對專業(yè)進(jìn)修、開店創(chuàng)業(yè)、品質(zhì)興趣追求等多元化靈活需求獨(dú)創(chuàng)進(jìn)階式課程,學(xué)習(xí)全流程管家級(jí)服務(wù),學(xué)員可以一站刷遍全階段課程。

初級(jí)課程
牛肉漢堡|芝士土豆培根球|雞肉墨西哥餅|牛肉醬意大利面|意式風(fēng)干香腸披薩|照燒雞腿配時(shí)蔬| 黑椒牛肉意面|三文魚刺身|三文魚牛油果沙拉|香草鴨胸|檸檬煎豬肉片|香煎牛柳伴鵝肝配蘑菇醬|香檳汁煸生蠔|普羅旺斯羊排

中級(jí)課程
鮮茄燴牛尾|法式蘋果煎鵝肝| 藏紅花燴牛肚配櫻桃番茄|意大利海鮮煸飯|香烤醬汁豬肋排|低溫水煮三文魚配香檳汁|牛眼肉配黑胡椒醬|煎白身魚配菌菇醬|英式炸魚柳

高級(jí)課程;
碳烤三文魚|格勒諾布爾生蠔|意式野菌沙拉| 米飯海鮮沙拉|松露鵝肝清湯凍|蘆筍湯|鹽殼鯛魚|煎烤羊里脊配薄荷醬|芝士煸龍蝦配炒鮮奶|奶油番茄金槍魚海鮮面|惠靈頓牛排

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