王森教育（廣州校區(qū)）
"王森教育集團(tuán)成立于1993年，是一所以技能研發(fā)推動(dòng)西點(diǎn)、西餐、咖啡技術(shù)培訓(xùn)的院校。30年一直專注于烘焙、咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)等培訓(xùn)服務(wù)，涉及美食教育、美食文創(chuàng)、美食文旅、美食商業(yè)等核心領(lǐng)域。目前在中國(guó)多個(gè)省市立校辦學(xué)，匯聚500+世界名師、2000+精英師資、培養(yǎng)出11位世界冠軍，出版專業(yè)書籍超過(guò)300本，有35000+合作單位。王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校被國(guó)家人社部授牌為“國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地”，同時(shí)王森學(xué)校還被授牌為第44屆及第45屆世界技能大賽“糖藝/西點(diǎn)制作”及“烘焙”兩個(gè)項(xiàng)目的國(guó)家集訓(xùn)基地，奠定了王森教育集團(tuán)在業(yè)內(nèi)的先鋒地位。"…
校區(qū)地址：天河區(qū)車陂北街28號(hào)聯(lián)合社區(qū)北院
- 餐飲技能
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課程范圍：
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評(píng)論量
校區(qū)簡(jiǎn)介
目前在中國(guó)多個(gè)省市立校辦學(xué)，匯聚500+世界名師、2000+精英師資、培養(yǎng)出11位世界冠軍，出版專業(yè)書籍超過(guò)300本，有35000+合作單位。
王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校被國(guó)家人社部授牌為“國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地”，同時(shí)王森學(xué)校還被授牌為第44屆及第45屆世界技能大賽“糖藝/西點(diǎn)制作”及“烘焙”兩個(gè)項(xiàng)目的國(guó)家集訓(xùn)基地，奠定了王森教育集團(tuán)在業(yè)內(nèi)的先鋒地位。"
校區(qū)環(huán)境
丁玉坤
9年教齡面包烘焙
2020蘇州吳中技能狀元大賽西式面點(diǎn)師評(píng)委
顧加煒
8年教齡翻糖捏塑香薰
工藝系資深教師
郝臣
18年教齡拉糖果蔬雕刻
王森集團(tuán)教學(xué)經(jīng)理
李佳懿
6年教齡甜點(diǎn)私房烘焙
國(guó)家糕點(diǎn)面包烘焙工高級(jí)技工、國(guó)家西式烹調(diào)師高級(jí)技工
孫安廷
28年教齡烘焙面點(diǎn)面點(diǎn)
糕點(diǎn)面包烘焙工一級(jí)技師， 西式面點(diǎn)師、 西式烹調(diào)師高級(jí)技師
王帥
7年教齡蛋糕裝飾
二級(jí)烘焙技師、調(diào)酒師、咖啡師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、西式烹調(diào)師
葉金中
8年教齡西餐輕食
2022年度“蘇州技能大獎(jiǎng)” 2023年“吳中工匠”榮譽(yù)稱號(hào)
尹長(zhǎng)英
25年教齡蛋糕裱花裝飾
蛋糕裱花裝飾及產(chǎn)品研發(fā)
鄭若依
10年教齡咖啡拉花
咖啡拉花、沖煮、飲品、調(diào)酒、蛋糕裝飾
耿爽
6年教齡西點(diǎn)面點(diǎn)烘焙
王森學(xué)校年度十大杰出青年匠才，江蘇省“技術(shù)能手”
方天云
12年教齡繪畫\n平面軟
美術(shù)教師，曾擔(dān)任教務(wù)主管
葉占海
6年教齡面包系教師
國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師
張麗
3年教齡蛋糕裝飾
2016年 吳中區(qū)校企技能比賽一等獎(jiǎng)授課宣言。
潘政
17年教齡西餐系名師
中國(guó)餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人；17年以上相關(guān)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
包朋輝
5年教齡咖啡系教師
2019 雀巢杯拉花賽 評(píng)委
王瑞
6年教齡甜點(diǎn)
曾任甜品工作室主理人
杜詩(shī)婕
3年教齡甜點(diǎn)
私房爆款甜品研發(fā)師
王含
3年教齡咖啡
SCA國(guó)際咖啡師中級(jí)證書
劉志剛
6年教齡裱花
金牌裱花老師
周瑩瑜
5年教齡西點(diǎn)
師從法國(guó)MOF, 精通創(chuàng)意甜品
王城
7年教齡西點(diǎn)師
7年烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
陳雨欣
7年教齡韓式裱花
師從國(guó)際裱花大師Shaun
賴濱城
5年教齡甜點(diǎn)
粵港澳大灣區(qū)法甜創(chuàng)意總監(jiān)
