王森教育（廣州校區(qū)）
"王森教育集團成立于1993年，是一所以技能研發(fā)推動西點、西餐、咖啡技術培訓的院校。30年一直專注于烘焙、咖啡、西點、西餐教育培訓、產(chǎn)品研發(fā)設計等培訓服務，涉及美食教育、美食文創(chuàng)、美食文旅、美食商業(yè)等核心領域。目前在中國多個省市立校辦學，匯聚500+世界名師、2000+精英師資、培養(yǎng)出11位世界冠軍，出版專業(yè)書籍超過300本，有35000+合作單位。王森咖啡西點西餐學校被國家人社部授牌為“國家級高技能人才培訓基地”，同時王森學校還被授牌為第44屆及第45屆世界技能大賽“糖藝/西點制作”及“烘焙”兩個項目的國家集訓基地，奠定了王森教育集團在業(yè)內(nèi)的先鋒地位。"…
校區(qū)地址：天河區(qū)車陂北街28號聯(lián)合社區(qū)北院
- 餐飲技能
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課程范圍：
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校區(qū)簡介
目前在中國多個省市立校辦學，匯聚500+世界名師、2000+精英師資、培養(yǎng)出11位世界冠軍，出版專業(yè)書籍超過300本，有35000+合作單位。
王森咖啡西點西餐學校被國家人社部授牌為“國家級高技能人才培訓基地”，同時王森學校還被授牌為第44屆及第45屆世界技能大賽“糖藝/西點制作”及“烘焙”兩個項目的國家集訓基地，奠定了王森教育集團在業(yè)內(nèi)的先鋒地位。"
校區(qū)環(huán)境
丁玉坤
9年教齡面包烘焙
2020蘇州吳中技能狀元大賽西式面點師評委
顧加煒
8年教齡翻糖捏塑香薰
工藝系資深教師
郝臣
18年教齡拉糖果蔬雕刻
王森集團教學經(jīng)理
李佳懿
6年教齡甜點私房烘焙
國家糕點面包烘焙工高級技工、國家西式烹調(diào)師高級技工
孫安廷
28年教齡烘焙面點面點
糕點面包烘焙工一級技師， 西式面點師、 西式烹調(diào)師高級技師
王帥
7年教齡蛋糕裝飾
二級烘焙技師、調(diào)酒師、咖啡師、營養(yǎng)配餐員、西式烹調(diào)師
葉金中
8年教齡西餐輕食
2022年度“蘇州技能大獎” 2023年“吳中工匠”榮譽稱號
尹長英
25年教齡蛋糕裱花裝飾
蛋糕裱花裝飾及產(chǎn)品研發(fā)
鄭若依
10年教齡咖啡拉花
咖啡拉花、沖煮、飲品、調(diào)酒、蛋糕裝飾
耿爽
6年教齡西點面點烘焙
王森學校年度十大杰出青年匠才，江蘇省“技術能手”
方天云
12年教齡繪畫\n平面軟
美術教師，曾擔任教務主管
葉占海
6年教齡面包系教師
國家高級西點師
張麗
3年教齡蛋糕裝飾
2016年 吳中區(qū)校企技能比賽一等獎授課宣言。
潘政
17年教齡西餐系名師
中國餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人；17年以上相關行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
包朋輝
5年教齡咖啡系教師
2019 雀巢杯拉花賽 評委
王瑞
6年教齡甜點
曾任甜品工作室主理人
杜詩婕
3年教齡甜點
私房爆款甜品研發(fā)師
王含
3年教齡咖啡
SCA國際咖啡師中級證書
劉志剛
6年教齡裱花
金牌裱花老師
周瑩瑜
5年教齡西點
師從法國MOF, 精通創(chuàng)意甜品
王城
7年教齡西點師
7年烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗
陳雨欣
7年教齡韓式裱花
師從國際裱花大師Shaun
賴濱城
5年教齡甜點
粵港澳大灣區(qū)法甜創(chuàng)意總監(jiān)
