適宜人群
V初、高中應屆的畢業(yè)生
V需要學歷、技能的認證
V看好烘焙西 點業(yè)市場前景

星級酒店主廚人才儲備庫
1.從0開始搭建烘焙、 蛋糕、西點全領域知識體系
2.多元化， 9大科目全技能掌握結合流行網(wǎng)紅技術創(chuàng)新
3.餐飲運營管理能力提升，出品質量管理及成本控制
4.名企實習，職業(yè)素養(yǎng)提前獲得市場驗證
優(yōu)秀企業(yè)參觀I就業(yè)單位探店|企業(yè)宣講
班級座談會|上崗輔導|實踐指導手冊
實習跟蹤|實地回訪|企業(yè)、學員雙向反饋
5.創(chuàng)就業(yè)服務，學員事業(yè)不走彎路
就業(yè)指導
求職攻略職業(yè)定位I應聘渠道I簡歷制作
面試技巧-職場禮儀I面試技巧培訓1面試模擬
職業(yè)素養(yǎng)-職業(yè)發(fā)展規(guī)劃職場心態(tài)管理|晉升

常溫蛋糕
戚風蛋糕|重油蛋糕海綿蛋糕|曲奇|蛋撻|磅蛋糕葡式蛋撻|牛軋?zhí)莬鳳梨酥

烘焙面包
戚風蛋糕|重油蛋糕海綿蛋糕|曲奇|蛋撻|磅蛋糕葡式蛋撻|牛軋?zhí)莬鳳梨酥

法式甜點
塔&派|泡芙|馬卡龍|蒙布朗|費南雪|蛋糕卷|提拉米蘇|慕斯蛋糕|杯裝甜品|糖藝裝飾蛋糕....

蛋糕裱花
花邊&花卉|陶藝|卡通|仿真造型I節(jié)日|韓式裱花|巧克力件

咖啡飲品
意式濃縮|手沖咖啡金杯萃取|調味咖啡|拉花|潮流飲品|英式調酒

工藝造型
糖霜造型餅干|捏塑卡通造型|翻糖真胚包包|糖霜刺繡|拉糖造型|巧克力造型|美術手繪

西式料理
沙拉|披薩|意面|燴飯|小吃|炸雞|鴨胸|鵝肝|牛排|羊排|三文魚|龍蝦|青口貝

網(wǎng)紅爆款
網(wǎng)紅滴落蛋糕|韓式自然系豆沙裱花| 仿真造型慕斯|糯米紙花|冰皮流心月餅|彩繪蛋糕卷