適用于對這些有興趣或者想創(chuàng)業(yè)的人群，課程設置安排科學合理，循序漸進，從理論基礎到進階基礎，由簡入繁，讓學員能夠有所收獲。

調(diào)酒課程內(nèi)容
英式調(diào)酒英式調(diào)酒
英式調(diào)酒師，紳士的代表者，在調(diào)酒培訓中，浪漫也具紳士風度的就數(shù)英式調(diào)酒，英式調(diào)酒產(chǎn)自于英國國，同時也是英國人的喜愛，英式調(diào)酒動作大方優(yōu)雅，非常適合女性朋友學習，而且英式調(diào)酒嚴格規(guī)范正統(tǒng)高品質(zhì)，主要注重雞尾酒色香味形的調(diào)制，非常適合一些上流社會人群。

花式調(diào)酒花式調(diào)酒
是在以前紳士的英式調(diào)酒過程中加入一些花樣的調(diào)酒動作以及魔術(shù)般的互動游戲，適用于對花式有興趣的學員，課程有三個，分別為初級班、中級班、高級班，每個班級的學習時間與費用均不相同，可根據(jù)學員需要自行選擇，在培訓過程中，有老師耐心授課，并結(jié)合部分實操表演，來強化鞏固學習效果。

適合人群

學生族
初、高中畢業(yè)生，專、本科畢業(yè)生等，很多畢業(yè)的學生在找工作犯愁，學一門技術(shù)就能解決難題。

創(chuàng)業(yè)者
尋求潛力行業(yè)的夢想創(chuàng)業(yè)者，開一家屬于自己的酒吧,那么，陽光將會是一個很好的選擇。

愛好者
喜歡雞尾酒，熱愛生活，想拉花或者制作一款雞尾酒，前景都不錯。學一門技術(shù)是一個很好的選擇。

機構(gòu)優(yōu)勢
管理模式
強大的師資隊伍;溫馨的教學環(huán)境;專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃;廣泛的國際交流平臺；勞動部指定的飲品,咖啡,西點師職業(yè)資格考試報名,培訓。讓每一位學員畢業(yè)后都可獨立開店創(chuàng)業(yè),就業(yè)

環(huán)境優(yōu)勢
交通便利,先進的教學設備,雄厚的師資力量,科學的管理制度,良好的教學環(huán)境和以人為本的教學理念,是每一位學生能夠?qū)W到真正技術(shù)的有力保障,在學員學成畢業(yè)后,為學生提供實習就業(yè)服務

調(diào)酒師的常用工具
調(diào)酒壺
調(diào)酒壺分兩截和三截兩種。使用兩截調(diào)酒壺時，冰塊和材料都放在上層；使用三截調(diào)酒壺時，冰塊和材料都放在下層。

刀具
此外還需要一個砧板、一把鋒利的小刀，刀刃最好是鋸齒狀而有兩個刀尖。還有一個木制的研杵，可以用來磨碎薄荷之類的東西。

調(diào)酒用具
如果在家里調(diào)制雞尾酒的話，在購買調(diào)酒壺、果汁機或榨汁機時務必挑選品質(zhì)高的品牌。也值得買一部制冰機，可以快速制出碎冰。

小道具
用有刻度的調(diào)酒杯和攪拌長匙可以讓以專業(yè)水準來調(diào)制飲料；香檳專門的瓶塞可以讓含氣泡的酒類在開瓶后數(shù)小時仍不跑氣。

總結(jié)
調(diào)酒師資格認證分為三個層次：初級調(diào)酒師（職業(yè)等級5級）、中級調(diào)酒師（職業(yè)等級4級）、高級調(diào)酒師（職業(yè)等級3級）、技師調(diào)酒師（職業(yè)等級2級）和高級技師調(diào)酒師（職業(yè)等級1級）。