炸醬刀削面一直是我國(guó)非常知名的餐飲品類(lèi)之一,采用健康的食材精心制作， 適合大眾口味,滿足消費(fèi)者就餐需求的同時(shí)，也吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。炸醬刀削面做為一種特色小吃，目前在全國(guó)十分火爆，很受消費(fèi)者歡迎，是非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，僅僅需要1- -2個(gè)人就能開(kāi)店，而且全年經(jīng)營(yíng),堂食+外賣(mài),組合經(jīng)營(yíng),收入更可觀。

[炸醬刀削面小吃培訓(xùn)內(nèi)容]
1.講述炸醬刀削面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.炸醬刀削面的和面技巧與注意事項(xiàng)。
4.削面的技巧，煮面的方法
5.湯及肉鹵的配方及制作流程
6.各種哨子的制作方法
7.所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?br />8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
[食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)]
(1)名廚現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)教，保障教學(xué)質(zhì)量，
(2)大廚1對(duì)1手把手教學(xué)，學(xué)員可反復(fù)練習(xí);
(3)全程學(xué)員親手操作實(shí)踐，0理論課程，簡(jiǎn)單易學(xué);
(4)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，承諾教會(huì)為止，保障教學(xué)質(zhì)量;
(5)簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同，后期可免費(fèi)提供復(fù)訓(xùn);
(6)學(xué)習(xí)時(shí)可帶直系親屬一名,免費(fèi)參與培訓(xùn)。
[炸醬刀削面小吃培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)]
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右, 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個(gè)人情況而定，隨到隨學(xué)。
炸醬刀削面培訓(xùn)技術(shù)到哪家好?選擇一個(gè)正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校非常重要 ，綜合品牌實(shí)力、師資、收費(fèi)等情況，實(shí)地上門(mén)了解之后，再做決定。食尚香遺陽(yáng)小吃培訓(xùn)學(xué)校作為炸醬刀削面的連鎖培訓(xùn)學(xué)校，擁有炸醬刀削面制作的全套技術(shù)。師資力量雄厚，聘請(qǐng)從業(yè)多年的老師傅進(jìn)行教學(xué),將配方毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員，做到真材實(shí)料學(xué)技術(shù)，真正掌握炸醬刀削面的全套制作技術(shù)。