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玉林91搜課網(wǎng) > 小吃 > 千里香餛飩
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千里香餛飩…
食為先小吃 73個教學點
校區(qū)分布:
課程價格:
面議
上課班制:
上課時段:
課程詳情2024-07-17 11:20
食為先千里香餛飩教學品類包括:鮮肉餛飩、玉米豬肉餛飩、素菜餛飩、香菇肉餡、餛飩粉面多個品種。食為先千里香餛飩教學內(nèi)容包括:1、高湯熬制,材料的選擇,焯水方法,熬湯和去腥的步驟2、選材技巧,肉類餛飩皮的選擇和處理,制作流程3、碗底調(diào)制,肉渣、肉餡、黑蔥油、調(diào)料的制作4、成品操作,餛飩的烹飪技巧,煮制時長,火力掌控等的講解制作
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