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鹽城食為先噴泉牛雜
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食為先特色噴泉牛雜教學(xué)品類：牛大腸、牛小腸、粉腸、牛肺、牛肚、牛筋、牛腩、白蘿卜、海帶、豆腐、牛百葉、牛筋丸等多個品種…
食為先小吃
73個教學(xué)點(diǎn)
校區(qū)分布：
課程價格：
面議
上課班制：
- Vip課
- 1 V 1
- 小班課
- 大班課
- 白天班
- 晚班
- 周末班
- 雙休班
- 全日制
上課時段：
課程詳情2023-11-16 17:29
食為先特色噴泉牛雜教學(xué)流程：
1、高湯熬制，材料的選擇、焯水方法，熬湯和去腥的步驟
2、選材技巧，牛雜處理，牛雜鹵制，牛雜湯的熬制，紅油炒制，成品制作
3、牛雜煲制，標(biāo)準(zhǔn)化配方，口味統(tǒng)一，教你煲制過程中的注意事項(xiàng)和要點(diǎn)
4、各種小料，三款小料酸辣味辣椒醬中辣味辣椒醬，麻辣味辣椒醬制作
5、設(shè)備應(yīng)用，教你如何正確的使用廚具和廚具后期的保養(yǎng)
食為先特色噴泉牛雜賣點(diǎn)有哪些？
1、味道鮮美，肉質(zhì)原汁原味，口感舒適，鮮香濃郁,湯汁鮮美。
2、快餐、簡餐項(xiàng)目，可在美食街、學(xué)校周圍、小區(qū)附近、商業(yè)街開店或者設(shè)攤經(jīng)營
3、獨(dú)特牛雜風(fēng)味、且有藥材的自然清香、吃肉喝湯，越吃越香，欲罷不能
