課程詳情2023-02-25 17:46
適合對象:想要學(xué)習(xí)各種類的烘焙蛋糕制作的學(xué)員
使用教材:青島佳境蛋糕學(xué)校教材、學(xué)習(xí)工具
教學(xué)師資:青島佳境蛋糕學(xué)校烘焙大師
教學(xué)目的:幫助學(xué)員掌握各種類的烘焙制作技巧
課程簡介
“網(wǎng)紅”這個詞無論是什么樣的產(chǎn)品帶上都是成為一個比較吸引人的頭銜,網(wǎng)紅蛋糕,網(wǎng)紅烘焙,網(wǎng)紅衣服等等,比較直觀的能夠展示出來的就是食品,可以從市場中分析出來這樣什么樣的產(chǎn)品比較受歡迎。
青島佳境蛋糕學(xué)校烘焙全能精品課程其中的一部分是網(wǎng)紅烘焙產(chǎn)品的制作,這是各分類當(dāng)中比較吸引人的,這一部分的烘焙產(chǎn)品的選擇也會根據(jù)當(dāng)季的熱點來進行,學(xué)員們能夠?qū)W到各種專業(yè)的知識,趕快報名吧!
機構(gòu)特色
創(chuàng)業(yè)開店學(xué)生遍及山東,江蘇,安徽,濟南,青島,河南各市
雄厚的師資力量,專業(yè)領(lǐng)先的多元化教學(xué)
為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項指導(dǎo),學(xué)校老師免費提供開店指導(dǎo)
課程詳情
課程時長:學(xué)期25天左右
一、烘焙的基礎(chǔ)知識(工具,材料)
商業(yè)海綿蛋糕(巧克力海綿蛋糕胚、紅絲絨蛋糕胚),原味戚風(fēng)蛋糕、原味蛋糕卷、肉松蛋糕卷、杯子蛋糕等、牛軋?zhí)恰?br />
二、網(wǎng)紅款烘焙產(chǎn)品
雪媚娘、臟臟包、榴蓮千層、爆漿蛋糕、提拉米蘇、黑森林、雪花酥、蛋黃酥、豆乳盒子、海鹽盒子、雪崩芝士蛋糕、臟臟蛋糕
三、慕斯西點
慕斯蛋糕胚、巧克力蛋糕胚、抹茶蛋糕胚、紅絲絨蛋糕胚、鮮果慕斯、酸奶慕斯、抹茶慕斯、巧克力慕斯、大理石芝士 黑森林慕斯、提拉米蘇
四、餅干類
大理石餅干、奶油曲奇、抹茶曲奇、巧克力曲奇、桃酥 奶香條 水晶餅、葡萄瑪麗、葡萄奶酥、巧克力餅干、杏仁曲奇、瑪格麗特
五、面包類
南瓜乳酪、帕瑪森、毛毛蟲、金槍魚、椰香包、乳酪提子、醇香咖啡、鮮榨番茄面包、法式松餅、法棒、椰蓉吐司、黑麻吐司蔓越莓吐司、紅豆吐司、咸吐司、三明治、丹麥牛角、手撕包、牛角面包、丹麥菠蘿面包、丹麥披薩、椰蓉吐司、紅豆吐司、黑芝麻吐司、金槍魚三明治、素菜三明治、
作品展示