初級；
初級料理課程打開了通往料理的經(jīng)典技術(shù)的大門]，同時運用到世界各地許多國家現(xiàn)代美食的操作。能夠正確持刀，熟悉切蔬菜或雞翅膀及雞腳扎緊等基本巧，能夠掌握原料組織，配菜準備，色味美平衡和時間等，可以了解使用各種香草和佐料。

中級；
技藝熟練掌握，融會貫通，能夠清晰的理解料理的種類與各種工藝的制作流程，材料的靈活運用與協(xié)調(diào)，獨立制作中級料理的能力，很好地品鑒料理的味道。

高級；
高級料理將延伸學習中級料理中的技術(shù)，了 解當前全球料理的領(lǐng)先技術(shù)和發(fā)展趨勢，你也將獲得充分的靈感，并將你的創(chuàng)意運用到實踐之中，創(chuàng)造出兼具美感與美味的高級料理。

適合人群；
①喜愛烹飪，熱愛料理的興趣人群
②學習烹飪料理技術(shù)，想要從事烹飪行業(yè)的零基礎(chǔ)人群
③想要開店或就業(yè)的人群
④提高專業(yè)技術(shù)的進修人群

培訓目標；
1.學員掌握并能獨立完成課程中所學產(chǎn)品制作
2.全方位提升學員各類西式料理的技術(shù)能力
3.學習時間短內(nèi)容精，不斷提升自我并觸類旁通


課程亮點；
1.自由規(guī)劃學習內(nèi)容和順序
2.微信小程序預約，靈活方便
3.產(chǎn)品緊貼當下市場潮流
4.每次將成品打包帶走，分享甜蜜
5.可攜帶一名親友參加，共享甜蜜時光
6.系統(tǒng)學習，逐級遞增，由淺入深

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課程內(nèi)容
王森教育集團針對專業(yè)進修、開店創(chuàng)業(yè)、品質(zhì)興趣追求等多元化靈活需求獨創(chuàng)進階式課程,學習全流程管家級服務(wù),學員可以一站刷遍全階段課程。

初級課程
牛肉漢堡|芝士土豆培根球|雞肉墨西哥餅|牛肉醬意大利面|意式風干香腸披薩|照燒雞腿配時蔬| 黑椒牛肉意面|三文魚刺身|三文魚牛油果沙拉|香草鴨胸|檸檬煎豬肉片|香煎牛柳伴鵝肝配蘑菇醬|香檳汁煸生蠔|普羅旺斯羊排

中級課程
鮮茄燴牛尾|法式蘋果煎鵝肝| 藏紅花燴牛肚配櫻桃番茄|意大利海鮮煸飯|香烤醬汁豬肋排|低溫水煮三文魚配香檳汁|牛眼肉配黑胡椒醬|煎白身魚配菌菇醬|英式炸魚柳

高級課程；
碳烤三文魚|格勒諾布爾生蠔|意式野菌沙拉| 米飯海鮮沙拉|松露鵝肝清湯凍|蘆筍湯|鹽殼鯛魚|煎烤羊里脊配薄荷醬|芝士煸龍蝦配炒鮮奶|奶油番茄金槍魚海鮮面|惠靈頓牛排