課程詳情2022-11-18 15:26
如果您面臨以下問題說明您非常適合該課程
1.零基礎(chǔ)對烘焙感興趣害怕學(xué)不會
2.想創(chuàng)業(yè)無頭緒怕學(xué)了還是開不了店
3.現(xiàn)有店面發(fā)展受限產(chǎn)品開發(fā)遇瓶頸店面人流起不來
5大課程亮點(diǎn)
1.技術(shù)原理解析,搭建體系化的知識架構(gòu)
2.從理 論到技術(shù)手法,充分保證實(shí)操效果
3.更新升級30%,課程覆蓋9類70+款產(chǎn)品
4開店創(chuàng)業(yè)核心技能修煉,提升創(chuàng)業(yè)成功率
可行性創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)
解密開店選址、籌備、裝修
.團(tuán)隊(duì)搭建人員管理
店面運(yùn)營營銷引流
5.店面實(shí) 景沉浸教學(xué),個性化跟蹤

私房蛋糕
第一周
馬斯卡彭派|斯坦根|布列塔尼|費(fèi)南雪|椰子瑪?shù)铝諀檸檬小蛋糕|檸檬磅蛋糕|玫瑰荔枝千層|班戟|毛巾卷|雪媚娘|破侖蛋糕|蝴蝶酥|白桃烏龍小戚風(fēng)...
法式甜點(diǎn)
第二周
閃電泡芙|圓頂泡芙|車輪泡芙|圣托諾蕾|(zhì)意式馬卡龍I法式馬卡龍|韓式馬卡龍|提拉米蘇|水果慕斯|芒果夏洛特|黑森林|桃桃慕斯
蛋糕裝飾
第三周
裱花理論抹面英式花邊I復(fù)古花邊蛋糕|異形卡通蛋糕|奧利奧水果奶油蛋糕|球形蛋糕(芭比娃娃) I韓式裱花|玫瑰|毛茛|奧斯汀|向日葵I弗朗|庭院玫瑰|
翻糖工藝甜品臺
第四周
餅干|糖牌蛋糕|包包|捏塑蛋糕|真胚卡通蛋糕I練習(xí)考核