中國食藥促進會以《食品安全法》中“食品生產(chǎn)經(jīng)營要配備專職或者兼職食品安全管理人員”的法律條款為抓手，成立了由食品安全專家、職業(yè)技能培訓(xùn)專家等組成的“國家新職業(yè)食品安全管理師申報工作組”推動工作開展，并于2021年成功申報。在政策支持的大前提下，新職業(yè)食品安全管理師成為行業(yè)新寵

一食品行業(yè)全流程就業(yè) 機會更廣泛
A在食品種植、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)從事，如食品安全管理人員，食品安全專業(yè)技術(shù)人員,質(zhì)量檢查人.等....
B在食品包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)從事,如采購,倉儲，包裝，質(zhì)檢人等.
C餐飲、超市、廚房等環(huán)節(jié)從事,在餐飲服務(wù)提供者(包括餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位食堂)從事食品安全管理工作的人....
D在食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)從事,比如食品安全行政執(zhí)法人員，食品安全監(jiān)管工作人員等.

1.政策支持
日前，在人力社會資源部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布的集成電路工程技術(shù)人員等18個國家新職業(yè)中，“食品安全管理師”一職赫然在列。這意味著，和其他新職業(yè)一樣，將使在食品行業(yè)已經(jīng)存在一定規(guī)模并具有相對獨立成熟職業(yè)技能的食品安全管理專業(yè)人才，得到了國家層面上官方的“身份認可”。

2.行業(yè)所需
食品安全管理師這一新職業(yè)的設(shè)定，不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實、技術(shù)過硬的食品安全管理的專門人才，還將有利于通過從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理，進一步提升食品安全管理工作的高質(zhì)量發(fā)展。

3.人才稀缺
據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計，截至2019年底，全國食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬家，食品銷售經(jīng)營企業(yè)922.87萬家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬家，目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業(yè)和市場的需要。以廣東為例，現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)約192萬家，目前的食品安全管理人員532932名，還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算，全國估計需要約1000萬名。由此可見，食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間

二 熱門證書等級多，報名條件免費測
初級食品安全管理師
凡遵守中華人民共和國憲法、法律、法規(guī)，具有良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德品行，具備下列條件之一者，均可參加中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會中級食品安全管理師職業(yè)技能認證考試。
1、年滿18歲；
2、中?；蛑新毤耙陨显盒Ｔ谛?yīng)屆畢業(yè)生；

中級食品安全管理師
凡遵守中華人民共和國憲法、法律、法規(guī)，具有良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德品行，具備下列條件之一者，均可參加中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會中級食品安全管理師職業(yè)技能認證考試。
1、大專及以上院校在校應(yīng)屆畢業(yè)生；
2、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作滿2年；
3、從事食品安全相關(guān)管理工作人員；

高級食品安全管理師
凡遵守中華人民共和國憲法、法律、法規(guī)，具有良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德品行，具備下列條件之一者，均可參加中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會高級食品安全管理師職業(yè)技能認證考試。
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作滿5年；
2、食品經(jīng)營企業(yè)主要負責人或法人；
3、從事食品安全相關(guān)工作中級或高級管理人員；


證書等級 ；初級 中級 高級
考試科目及考試時長；
基礎(chǔ)知識 120分鐘 單選 25 多選 10 判斷10 分值100分 及格標準60分
技能知識 90分鐘 單選 25 多選 10 判斷10 分值100分 及格標準60分

? 考試分為理論知識考試和綜合評估，其中理論知識考試采用線上考試系統(tǒng)或者線下閉卷筆試為主，主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識要求，綜合評估作為輔助參考。
? 理論知識考試及綜合評估均實行百分制。合格者由中國食藥促進會頒發(fā)食品安全管理師職業(yè)技能證書。