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淮安 煲仔飯培訓(xùn)

淮安 煲仔飯培訓(xùn)

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煲仔飯培訓(xùn)…

淮安飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校 飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校 12個(gè)教學(xué)點(diǎn)

課程價(jià)格:

面議

上課班制:

  1. Vip課
  2. 1 V 1
  3. 小班課
  4. 大班課

    上課時(shí)段:

  1. 白天班
  2. 晚班
  3. 周末班
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  5. 全日制
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課程詳情2023-05-06 16:49

培訓(xùn)詳情
TRAINING DETAILS

煲仔飯也稱瓦煲飯,是廣東省廣州市的一道特色名菜,屬于粵菜系,該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。
1、煲仔飯制作理論學(xué)習(xí):

2、煲仔飯?jiān)系倪x購(gòu)

3、煲仔飯食材的預(yù)加工

4、煲仔飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5、煲仔飯加工的工藝步驟

6、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

7、經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造。

8、示范講解:

9、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

10、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

11、自我實(shí)踐:

12、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢

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