課程詳情2022-09-17 13:48
公共營養(yǎng)師通過學習營養(yǎng)學基礎知識、各類食物營養(yǎng)、各類人群營養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學基礎、慢病指導等一系列與“食”相關(guān)的問題,進而應用到我們的日常生活當中。無論你是企業(yè)職工、社會人士、寶媽,還是在校學生,只要你需要,都可以學習并提升技能哦。
公共營養(yǎng)師有什么作用
公共營養(yǎng)師是指從事人群或個人膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導,傳播營養(yǎng)、平衡膳食與食品安全知識,促進社會公共健康工作開展的專業(yè)人員。
公共營養(yǎng)師國家承認嗎
公共營養(yǎng)師隊伍建設是推進合理膳食行動助力健康中國行動重要基礎保障。健康中國行動推進委員會辦公室《推進實施健康中國行動2020年工作計劃》(國健推委辦發(fā)【2020】1號)要求“加強營養(yǎng)專業(yè)人才隊伍建設”;國務院印發(fā)《職業(yè)技能提升行動方案(2019—2021年)》(國辦發(fā)(2019)24號)要求“持續(xù)開展職業(yè)技能提升行動,提高培訓針對性實效性,全面提升勞動者職業(yè)技能水平和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力?!睘榱撕粚崰I養(yǎng)隊伍的基礎理論知識和技能培訓,提升專業(yè)素質(zhì),中國營養(yǎng)學會教育培訓中心特組織在全國范圍內(nèi)開展公共營養(yǎng)師報名、規(guī)范化培訓和職業(yè)技能等級認定工作考試。
中國營養(yǎng)學會始創(chuàng)于1945年,1985年由中國科學技術(shù)協(xié)會正式批準成立中國營養(yǎng)學會(一級學會),1984年加入國際營養(yǎng)科學聯(lián)合會(IUNS),1985年加入亞洲營養(yǎng)學會聯(lián)合會(FANS),是中國營養(yǎng)科技工作者和從事營養(yǎng)研究的科技、教學及設有營養(yǎng)研究機構(gòu)的企事業(yè)單位自愿結(jié)成,并依法登記的全國性、學術(shù)性和非營利性的社會組織,是黨和國家聯(lián)系我國營養(yǎng)科技工作者的橋梁和紐帶,是發(fā)展中國營養(yǎng)學科學技術(shù)事業(yè)的重要社會力量。中國營養(yǎng)學會的業(yè)務主管單位是中國科學技術(shù)協(xié)會,業(yè)務指導部門為國家衛(wèi)健委。
職業(yè)缺口大 就業(yè)機會多
目前我國的專業(yè)營養(yǎng)師人才不足。國務院發(fā)布的《健康中國行動(2019-2030年)》指出,到2030年,要實現(xiàn)每1萬人就配備一名營養(yǎng)指導員,但目前我國每40萬人才有一名公共營養(yǎng)師。為了落實健康中國計劃,國健推委辦還將加強營養(yǎng)人才隊伍的建設,試點推進公共營養(yǎng)師的培訓,培養(yǎng)更多營養(yǎng)師人才。在未來幾年內(nèi),托幼機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、餐飲機構(gòu)、學校、健身房等均需要配備營養(yǎng)師,其就業(yè)機會多。
技多不壓身 藝多能養(yǎng)人
1、幫助孕媽和哺乳期的媽媽健康飲食(四舍五入剩下一筆月嫂錢);
2、解決兒童的營養(yǎng)問題(是不是許多父母都有孩子喂飯難、不知如何給孩子做飯的困擾);
3、應對當代“打工人”的亞健康問題(長時間久坐、吃外賣,使我們的體重越來越高,脂肪肝等各種健康問題越來越多);
4、老齡人的合理膳食,預防慢性疾?。?br />5、讀懂食品配料表和營養(yǎng)標簽,挑選合適的食材為家人做出營養(yǎng)豐富的菜肴,科學地管理自己和家人的身體健康;

公共營養(yǎng)師報名條件
(一)四級公共營養(yǎng)師報名培訓考試條件
1.具有高中及以上同等學歷證書,經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
2.其他從業(yè)者或者愛好者。
(二)三級公共營養(yǎng)師報名培訓考試條件具備以下條件之一,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
1. 連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
2. 取得本職業(yè)四級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
3. 具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學專科及以上學歷證書。
4. 具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大學??萍耙陨蠈W歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
5.其他從業(yè)者或者愛好者。
考試方式
考試分【理論知識】與【技能考核】兩部分
均采用機考(人機對話)的方式
圖片
1.考試時長
理論知識90分鐘,技能考核60分鐘,合計150分鐘。
圖片
2.考試分值
理論知識100分,技能考核100分。
圖片
3.考試題型
理論知識考試包括單項選擇題、多項選擇題;
技能考核包括案例題。