佛山91搜課網(wǎng) > 小吃 > 特色南昌拌粉

佛山特色南昌拌粉
0分
特色南昌拌粉…
食為先小吃
73個教學點
課程價格:
面議
上課班制:
- 1 V 1
- 小班課
- 白天班
- 晚班
- 周末班
- 雙休班
- 全日制
上課時段:
課程詳情2023-11-28 09:55
食為先特色南昌拌粉技術(shù)教學內(nèi)容包括:
1、米粉處理,干米粉的泡制方法,鮮米粉的選擇
2、拌粉制作,拌汁的調(diào)制、煮制方法、火候掌控
3、小菜制作,蘿卜丁、酸菜等處理方法技巧
4、醬料制作,剁椒醬的制作,辣椒油的制作技巧